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黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳。

黑木耳主要有生鲜和干燥的黑木耳,因为干燥的黑木耳便于保存,因此多数是将采摘后的新鲜木耳进行自动抢红包软件免费版后保存;干燥作为保证黑木耳品质的重要措施,是其中一个必不可少的工艺过程。黑木耳干燥的实质就是在人工控制条件下,对黑木耳进行适当的处理,使水分蒸发,达到要求含水率,抑制生物化学反应及霉菌等微生物的繁殖,以保持较高的品质。

传统的黑木耳的干燥主要采用晒干、阴干或风干和烘炕工艺,由于传统的干燥方式受限制于气候,遇阴雨天气易霉烂变质,易被灰尘、蝇鼠污染等缺点,导致黑木耳营养损失严重;目前运用的是利用空气加热方式对黑木耳进行自动抢红包软件免费版,该自动抢红包软件免费版效果好,但是在自动抢红包软件免费版过程中,黑木耳容易与空气中的氧气接触发生氧化反应,导致药材中的很多有效成分减少,药效降低;还有就是很多自动抢红包软件免费版设备多为单层结构,自动抢红包软件免费版过程中热量容易流失,热能利用率不高,而浪费能源。


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